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懒人菜谱：鸡蛋玉子豆腐（家乐浓汤宝）的做法

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懒人菜谱：鸡蛋玉子豆腐（家乐浓汤宝）

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今天没去菜场，清理冰箱，看见之前买的玉子豆腐，小的那个说要加浓汤宝，那就干脆再加个鸡蛋，今天还没有吃过鸡蛋不是，省时省力的懒人菜搞定！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉子豆腐一个

、

土鸡蛋三个

、

浓汤宝半粒

、

料酒少许

、

芦笋、红椒粒，小葱少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
玉子豆腐取出切0.5厘米厚的片状。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，加适量料酒。
步骤3/9 点击查看大图
加几粒盐，入电饭锅煮饭的同时蒸。
步骤4/9 点击查看大图
待鸡蛋定型，上浓汤宝。
步骤5/9 点击查看大图
先是放一颗的，加里喜欢数学的那个小孩嘀嘀咕咕一通算，说是咸了，钠的摄入量过高，我又捞出大半颗。
步骤6/9 点击查看大图
炒一点点芦笋，加一点点盐。
步骤7/9 点击查看大图
蒸好了，取出加小葱花。
步骤8/9 点击查看大图
加芦笋，这样我们家那个不喜欢吃素菜的也会夹带吃下去。
最后一步点击查看大图
戳一块鸡蛋，沾上汤汁，很好吃哦！

小贴士

使用体验： 1.浓汤宝包装上有加几碗水的配比，先对来说是有点咸的，可以在不放盐的情况下，一碗菜用小半粒，我真是太会过日子了。 2.蒸菜加浓汤宝比炒菜合适。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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