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肉食动物的灵魂食物秘制酱牛肉

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拉菲酒瓶里的香醋
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腱子 一条（2斤多）
、
姜 五片
、
黄豆酱 2勺（火锅勺）
、
老抽 半勺（火锅勺）
、
生抽 2勺+1勺（火锅勺）
、
耗油 1勺（火锅勺）
、
料酒 1勺（火锅勺）
、
花椒 十几粒
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
冰糖 40克
、
香叶 4片
、
干红辣椒 4个
、
盐 少许
、
蒜 3瓣
、
辣椒油 1勺
、
香油 少许
、
醋 2勺（火锅勺）
、
糖 1勺（火锅勺）
、
十三香 10克左右
、
香葱 1根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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