锡纸花甲粉,在家也能做的夜市美食
每次去逛街,都能看到夜市里的锡纸花甲粉店坐满了人,锡纸花甲粉真是太有魔力了。自己在家做也可以。
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步骤1/5
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取一个大一点的碗,用几张锡纸放进去,做成一个锡纸碗。
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步骤2/5
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在锡纸碗里依次放入花甲,金针菇,蒜蓉,小米辣,料酒,盐,酱油。
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步骤3/5
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用电陶炉,把花甲粉的汤煮开。
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步骤4/5
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等到花甲的壳开了,再把粉丝放进去,煮3-5分钟。
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最后一步
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花甲粉就做好啦。
1.花甲买回来要先用盐水泡一会,吐沙。
2.锡纸尽量要多几层,以免漏水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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