啤酒鸭
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,啤酒鸭的做法有很多种,将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香,快来试一试吧!
-
步骤1/17
点击查看大图
鸭肉剁好,清洗干净沥干水分
-
步骤2/17
点击查看大图
把姜片和大蒜都准备好
-
步骤3/17
点击查看大图
把半锅水先烧开,下入几片姜片
-
步骤4/17
点击查看大图
倒入鸭肉,盖上锅盖煮2分钟左右 去血水
-
步骤5/17
点击查看大图
把鸭肉捞出清洗干净
-
步骤6/17
点击查看大图
沥干水分
-
步骤7/17
点击查看大图
热锅下油,下盐
-
步骤8/17
点击查看大图
下姜片和大蒜,翻炒出香味
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入鸭肉爆炒,炒至两面焦黄
-
步骤10/17
点击查看大图
爆炒成这样就行
-
步骤11/17
点击查看大图
倒入一瓶啤酒
-
步骤12/17
点击查看大图
加入生抽、老抽、蚝油、翻拌均匀
-
步骤13/17
点击查看大图
盖上锅盖中火焖20分钟左右
-
步骤14/17
点击查看大图
汁不要收得太干
-
步骤15/17
点击查看大图
喜欢吃辣的就加入几个小米椒,大火收汁
-
步骤16/17
点击查看大图
加入葱段翻炒一下就可以装盘出锅了
-
最后一步
点击查看大图
真的超级美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
啤酒鸭的其他做法
-
香到骨子里的啤酒鸭,一学就会!
-
#浪漫七夕 共度“食”光#超级下饭的啤酒鸭
-
#食来运转,新年干杯#啤酒鸭
-
#下饭红烧菜#啤酒鸭
-
炖一锅满屋飘香的啤酒鸭~
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#【啤酒鸭】的天花板做法,好吃到破防!
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
家常土豆烧鸭子
929616人看过 -
今春鲍喜
995262人看过 -
杏鲍菇炒牛肉粒
19974人看过 -
#餐桌上的春日限定# 西洋菜排骨汤
250371人看过 -
西洋菜陈肾猪骨汤-广东老火汤
58579人看过 -
椒盐排条
1153972人看过 -
皮蛋肉饼汤
35741人看过 -
锦娘制——咖喱蟹脚豆腐
35343人看过 -
烂糊肉丝
44623人看过 -
潮汕牛肉丸萝卜汤
191335人看过 -
皮蛋肉饼汤
56066人看过 -
牛肉杏鲍菇
125944人看过