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无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法

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无需打发的巧克力爆浆蛋糕！

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巧克力女孩子的最爱！做成爆浆蛋糕，一口咬下去，Emmm..太幸福了！而且做法也是So easy呢，无需打法搅一搅即可！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

巧克力 60克

、

黄油 100克

、

糖粉 55克

、

盐一小勺

、

泡打粉 4克

、

可可粉 10克

、

低筋面粉 200克

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 150克

、

香草精 2滴

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
大合照^_^
步骤2/15 点击查看大图
巧克力切碎和黄油隔水融化（用的可可液块，所以提前按糖粉比可可2:1混合均匀）
步骤3/15 点击查看大图
盐加入糖粉搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
盐糖粉加入黄油可可液中，搅拌均匀
步骤5/15 点击查看大图
鸡蛋加入牛奶，搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
牛奶鸡蛋液加入可可混合液中，搅拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
泡打粉加入低筋面粉中
步骤8/15 点击查看大图
低筋面粉中再加入可可粉，搅拌均匀
步骤9/15 点击查看大图
混合面粉筛入可可混合物中，搅拌均匀
步骤10/15 点击查看大图
加入2滴香草精搅拌均匀
步骤11/15 点击查看大图
搅拌好的面糊挤入纸杯一半位置
步骤12/15 点击查看大图
放上巧克力，再倒入一半面糊，共9分满
步骤13/15 点击查看大图
震平后放上装饰的巧克力豆和坚果
步骤14/15 点击查看大图
烤箱提前预热，上下火180度，20-25分钟（根据自家烤箱调整）
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配上一杯水果养乐多，完美❤️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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