夏季必备——百香果柠檬饮（附多种果醋做法）

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柠檬作为水果大家都很熟悉，柠檬中含有丰富柠檬酸，味道酸，故只作为上等调味品，用来调制饮料菜肴、制成化妆品等。另外，柠檬富含vc，能化痰止咳，养胃生津，可用于支气管炎，及食欲不振，维生素缺乏，以及中暑的心烦、口渴等症。现在很多人把柠檬、蜂蜜制成柠檬水来服用。它具有助消化、清肠排毒、美白肌肤、减肥、防癌、提高人体免疫力的功效。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

柠檬 10个

、

百香果 25个

、

冰糖 600克

、

玻璃瓶400ml 4个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把柠檬用盐洗净切片，去籽就去籽，懒得去也没关系。
步骤2/10 点击查看大图
开动前先将瓶子洗净，晾干，保证无油无水。把百香果浆分挖入瓶中。
步骤3/10 点击查看大图
加入事先切好的柠檬片。
步骤4/10 点击查看大图
每瓶放入150克冰糖，可适当增加蜂蜜。
步骤5/10 点击查看大图
用冰糖把柠檬压住，泡入百香果浆中。
步骤6/10 点击查看大图
放入冰箱冷藏等待三天，等冰糖融化之后，随时可取出一些百香果柠檬蜜加适量白开水，搅匀。美味可口又美容的百香果柠檬饮就做有啦✔是不是超级简单～为了这个要颜值的饮品，我们都选用的是中段的柠檬片。那么柠檬的尾巴切不了片，就扔掉吗？No NO No！看下面↓↓↓
步骤7/10 点击查看大图
柠檬屁股在这里——柠檬果醋！哈哈哈醋酸了，凭什么我只配拥有柠檬屁股？哈哈，兄弟，认了吧，你靠的是内涵！
步骤8/10 点击查看大图
果醋用的是3.5度的酿造米醋，酸度合适，加入冰糖，泡半个月后可以开喝。
步骤9/10 点击查看大图
我还做了苹果醋！同理，苹果刨丝，放冰糖，倒入3.5度酿造米醋，密封保存15天。此期间每天可以开盖排气一次。
最后一步点击查看大图
过半个月，按1:5的比例稀释后喝，美白减脂，酸甜可口。温馨提示：果醋虽好，但不能喝多，稀释后每天100ml为宜。因为喝多了醋，会抑制钙的吸收，导致骨量流失噢～所以还是多喝点前面的【百香果柠檬饮】吧✔强推！！强推！！每年必备！！