是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪肉香菇包的做法

点击查看大图

猪肉香菇包

浏览 6.9万 · 收藏 481

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次做包子，捏不好形状，太难了，但好歹味道不错！

食材清单加入采购清单

1小时以上

面粉 500克

、

酵母粉 5克

、

五花肉 350克

、

香菇 5个

、

生抽适量

、

香油适量

、

蚝油一小勺

、

姜一小块

、

蒜 6瓣

、

小葱 5根

烹饪步骤

步骤1/5
先和面，忘记拍照了。用温水将酵母化开，倒入面粉中，再加入适量清水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，放一旁发酵，发酵至原来两倍大，大概两小时左右。
步骤2/5 点击查看大图
等发面的时候就准备肉馅，将葱、姜、蒜、香菇切成沫，倒入绞好的肉馅儿中，加入适量的生抽、耗油、盐、鸡精、食用油，顺时针搅拌，可加入少量清水。根据自己的口味想加什么调料都行。
步骤3/5 点击查看大图
面发好了，先揉一下排排气，再切成小剂子。
步骤4/5 点击查看大图
将小剂子擀成中间厚边缘薄的圆饼状。放入适量的馅儿，就开始捏吧，捏的丑丑的，我尽力了。
最后一步点击查看大图
上锅蒸咯，大概十几分钟就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

换个做法

猪肉香菇包的其他做法

猪肉香菇包的相关分类

包子老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿更多

猪肉香菇包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许