黄瓜咸菜
家庭版黄瓜咸菜,我们家都爱吃
-
步骤1/13
点击查看大图
黄瓜洗净控干水分,切粗条放入盐腌制半小时以上
-
步骤2/13
点击查看大图
准备材料
-
步骤3/13
点击查看大图
开始熬制酱油,无水无油的锅放入适量酱油,然后放入葱姜花椒八角
-
步骤4/13
点击查看大图
加入白酒一勺
-
步骤5/13
点击查看大图
加入料酒一勺
-
步骤6/13
点击查看大图
放入一勺白糖
-
步骤7/13
点击查看大图
加入一点味精,也可以不加,熬大约2分钟,放凉
-
步骤8/13
点击查看大图
黄瓜用笼布挤干水分
-
步骤9/13
点击查看大图
放入玻璃瓶内,我用的就是普通的罐头瓶
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入熬好的料汁
-
步骤11/13
点击查看大图
锅里放适量玉米油,再加入花椒干辣椒炸一下
-
步骤12/13
点击查看大图
把油稍微放凉,倒入玻璃瓶里
-
最后一步
点击查看大图
盖上盖子,现在是晚上9点左右,放一晚明天就可以吃了
黄瓜我用的嫩的小黄瓜,这样的咸菜不会太咸,特别脆,我家孩子也吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
黄瓜咸菜的其他做法
黄瓜咸菜的相关分类
黄瓜咸菜的相关推荐
-
酸甜腌白萝卜
112980人看过 -
铁锅时蔬炖鸡块#好吃不上火#
223392人看过 -
西葫芦鸡蛋素馅饺子
160866人看过 -
黄瓜咸菜
80870人看过 -
肉皮冻
52014人看过 -
鸡腿肉炒青椒
656239人看过 -
鲜掉眉毛的素三鲜水饺
117415人看过 -
#丘比小能手料理课堂#我超爱的土豆沙拉
145485人看过 -
日式土豆沙拉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2210796人看过 -
鲫鱼豆腐汤
308337人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1674433人看过 -
花式馒头-几样简单的面食造型
216022人看过