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荔枝烤鱼（平民版）

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给宝儿带饭的小胖神厨

观看了荔枝烤鱼的视频，本来就爱吃鱼的宝儿，更加超级想吃这个烤鱼。可是家里工具啥的不全，只能做个平民版本的以表心意。哈哈
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
罗非鱼 1条
、
荔枝 18颗
、
紫洋葱 半个
、
莴笋 1根
、
土豆 1个
、
金针菇 一小盒
、
菜心 半盒
、
大蒜 1头
、
小米辣 10根
、
生姜 1块
、
德庄火锅底料（中辣） 1袋
、
豆瓣酱 2勺
、
料酒 1勺
、
盐 1勺
、
黑胡椒 适量
、
淀粉 适量
、
水 200ml
、
葱花 三五根
烹饪步骤
小贴士

1、鱼在煎之前，撒淀粉之前，一定要用厨房吸纸吸干水分，不然会溅油的，嘣的大厨找不到东南西北，哈哈。 2、烧的配料汁水分一定要够，不然后面焖煮的时候，锅底有可能会焦糊焦糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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