筋饼
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步骤1/5
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所有食材揉成光滑的面团，分成小剂子，底盘涮油，每个剂子的表面刷油，盖上保鲜膜，醒发20分钟
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步骤2/5
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将两个面剂叠在一起，中间刷油，用手捏一捏，防止擀的时候散开
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步骤3/5
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擀成薄一点的饼
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步骤4/5
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用擀面杖卷起放入电饼铛，电饼铛不放油
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最后一步
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烤1分钟，翻个面，把两个饼分开来（一定要趁热撕开，凉了就不好撕了），即可
1、这个配方做了16个饼，如果是两个人吃的话，所有食材减半即可。
2、这个饼是烫面的。一半用开水，另一半用冷水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-25
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