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手撕蒜蓉面包

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安琪美食家

那天吃了一款用橄榄油制作的面包，马上被圈粉了。 这款面包除了有橄榄油的清香，当中的灵魂是这个用黄油加橄榄油以及各色香草混合出来的蒜蓉酱了！ 隔着手机屏幕我都能闻到香气。这个酱料其实可以一次多做一点，拿来烤肉也不错！制作的时候尽可能的多刷上了一些蒜蓉酱，真的太爱这个味道了！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
面包部分
、
高筋面粉 350g
、
牛奶 180g
、
鸡蛋 50g
、
橄榄油 30g
、
细砂糖 25g
、
半干酵母 5g
、
盐 4g
、
蒜蓉酱部分
、
黄油 40g
、
橄榄油 10g
、
蒜蓉 20g
、
海盐 3g
、
黑胡椒碎 3g
、
披萨草 3g
、
新鲜迷迭香 少量
、
罗勒碎 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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