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肥牛金针菇

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昕宝厨房

金针菇营养丰富，口感鲜美，今天就来说一个以金针菇为主材的好吃料理——肥牛金针菇。 方便简单，超级鲜香，全家人都喜欢吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肥牛卷 200g
、
金针菇 200g
、
生抽 2大勺
、
蚝油 半勺
、
白砂糖 1小勺
、
老抽 半勺
、
玉米淀粉 一勺
、
料酒 1勺
、
清水 克半碗
、
葱蒜 少许
烹饪步骤
小贴士

1、肥牛卷不需要提前解冻，按中间空洞的大小将金针菇分好后直接插入就好，这样操作非常方便简单。 2、肥牛金针菇炖煮之前要将肥牛两侧煎至金黄，这样煮好之后外焦里嫩特别好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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