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虾的做法

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虾

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10~30分钟

虾适量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

淀粉适量

、

姜蒜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾去虾线，开背。懒人没剪须
步骤2/5 点击查看大图
少量油，烧热后煎虾，两面上色即可。
步骤3/5 点击查看大图
加入姜蒜，一小会就爆出香味了。葱我临时去掉了。
步骤4/5 点击查看大图
加料汁。料汁就是生抽，白糖，盐，淀粉加水搅拌均匀。一般我喜欢多加点水，多煮会。
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收汁装盘。料汁的淀粉多少，决定出来的视觉效果。味道都不错。

小贴士

1.一般我的料汁水多，喜欢多煮一下。 2.料汁里淀粉多，收汁后粘稠一点。看个人喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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