是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

减肥也能喝的汤的做法

点击查看大图

减肥也能喝的汤

浏览 8.5万 · 收藏 448

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

广东人离不开汤水，特别是夏天。家里刚好有一包海蛏子，用来煲汤还挺香的。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡脚 6~8只

、

海蛏子 1小把

、

五毛桃 50克

、

云苓一把

、

炒扁豆一把

、

薏米一把

、

生姜 1块

、

蜜枣 2个

、

节瓜 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好汤料(我都是随手抓的)这样的份量足够一家三口喝。
步骤2/8 点击查看大图
把五指毛桃从中间破开。
步骤3/8 点击查看大图
鸡脚去指甲，焯水。
步骤4/8 点击查看大图
海蛏子淘去沙子。
步骤5/8 点击查看大图
节瓜切成大块。
步骤6/8 点击查看大图
将汤料和海蛏子放煲里，加适量的水(按平时家里份量来放就好)。大火煮开后转中小火煲35分钟，加入鸡脚大火煮开后转中小火煲25分钟，加入节瓜大火煮开后转中火再煲30分钟放盐调味即可。
步骤7/8 点击查看大图
汤好后把煲盖掀开一半或把鸡脚捞出，这样就不会把鸡脚焖出油。
最后一步点击查看大图
这样做的汤不会出油不会膩。

小贴士

夏天煲汤放点瓜果下去煲不会胶口生腻。也不一定要放海蛏子，可以放些干贝、蠔干、沙虫之类的海产品也很好喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

换个做法

汤的相关分类

春饼芥末虾球棒棒糖打卤面年糕鲍鱼更多

汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许