清蒸鱼
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步骤1/6
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将鱼清洗干净，放葱姜料酒腌制一会
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步骤2/6
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切葱段，葱丝，姜片，姜丝
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步骤3/6
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锅里放水，水开放鱼进去蒸，我今天买的鱼大，蒸了12分钟，关火盖盖焖一分钟，拿出鱼倒掉盘中里的水，葱姜
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步骤4/6
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重新在鱼身上放上葱姜丝
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步骤5/6
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沿盘子边倒入蒸鱼豉油，锅里放入油，加热
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最后一步
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把油浇在葱姜丝上即可
水开放鱼，关火不要马上打开盖子，淋蒸鱼豉油沿着盘子边缘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-25
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