小炒肉
徐州特色煎饼,包农家小炒肉,超级下饭呦
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步骤1/11
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食材洗净
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步骤2/11
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切配
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步骤3/11
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油锅放蒜瓣爆香(忘记买姜了)
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步骤4/11
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倒入肉片,翻炒
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步骤5/11
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炒至肥肉出油,呈透明状,肉片发硬,倒一勺酱油翻炒均匀
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步骤6/11
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倒一勺豆瓣酱翻炒均匀
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步骤7/11
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倒入胡萝卜翻炒
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步骤8/11
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倒入青椒(能吃辣的可以放尖辣椒),翻炒均匀
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步骤9/11
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加适量盐,白糖(提鲜,可放可不放)
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步骤10/11
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加入葱花,搅拌均匀
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最后一步
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ok啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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