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金玉满堂～沙茶酱炒白菜（简单易上手）的做法

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金玉满堂～沙茶酱炒白菜（简单易上手）

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白菜似玉，鸡蛋金黄，寓意满满，金玉满堂。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

沙茶酱 10克左右

、

白菜 280克

、

虾皮 10克

、

鸡蛋 1个

、

盐酌情添加

、

蒜 2瓣

、

葱 1根

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好大蒜，葱，鸡蛋，虾皮。提前将葱切成段状，鸡蛋打成液态，大蒜切碎。
步骤2/5 点击查看大图
白菜洗净切丝，备好沙茶酱。
步骤3/5 点击查看大图
将油加热炒蛋，蛋不是太热时，加入虾皮，蒜粒翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
再加入沙茶酱翻炒，香味炒出时，加入白菜。
最后一步点击查看大图
快熟时加入葱段和盐，鸡精（口味清淡的朋友可以考虑不加盐和鸡精，因为沙茶酱和虾皮自带咸味，我加后有点后悔。）

小贴士

加盐时候务必注意量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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