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红糖冰粉的做法

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红糖冰粉

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今天我就把它做成一碗清爽的小甜品，天热的时候全家都可以来上一碗，既消暑又解馋。

食材清单加入采购清单

红糖 30克

、

白凉粉 30克

、

红枣 10克

、

芒果 45克

、

西瓜 45克

、

葡萄干 10克

、

花生碎 10克

、

蔓越莓干 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
奶锅中倒入500克清水和白凉粉，用勺子不停搅拌，开大火煮至沸腾，大约10分钟。»每个炉灶的温控能力不同，煮的时间也可以根据实际情况调整。
步骤2/8 点击查看大图
倒入玻璃碗中，常温放置10分钟至凝固。»妈妈们可以用勺子敲一下，发现已经凝固，说明成功啦~
步骤3/8 点击查看大图
另起一锅，放入100克清水和红糖，大火煮至沸腾，大约5分钟。倒入玻璃杯中备用。
步骤4/8 点击查看大图
把西瓜和芒果切小块，蔓越莓干和葡萄干切碎，备用。»妈妈们也根据宝宝的咀嚼能力决定食材大小。
步骤5/8 点击查看大图
红枣去核，切小丁。
步骤6/8 点击查看大图
凝固后的白凉粉用刀切小块，倒入煮好的红糖水。»倒入红糖水后，妈妈们可以轻轻晃动下玻璃碗，让红糖水充分的渗透到每一块白凉粉中。
步骤7/8 点击查看大图
最后依次放入切好的西瓜、芒果、葡萄干、蔓越莓、红枣和花生碎，就可以美美享用啦！
最后一步点击查看大图
一碗Q弹晶莹，香甜可口，用料十足的红糖冰粉就做好了。

小贴士

●妈妈们也可以添加自己喜欢的水果粒和坚果碎哦。 ●家中没有红糖，也可以用黑糖代替。 ●妈妈们也可以用煮沸的开水，冲泡白凉粉，搅拌均匀即可。 ●夏季放入冰箱冷藏，口感更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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