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酸酸甜甜就是夏季开胃菜的做法

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酸酸甜甜就是夏季开胃菜

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酸甜排骨是一道色香味俱全的地方名菜，属于苏菜系。做法多样，口味各有特色，营养价值极高。找到冰箱里有排骨和番茄酱，就做一道简单的酸甜骨吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

番茄酱 5勺

、

冰糖 10克

、

白醋 1勺

、

料酒 1勺

、

姜片 3片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨洗净用料酒姜片腌制
步骤2/3 点击查看大图
准备家乐番茄酱、白醋、冰糖等调料
最后一步点击查看大图
热锅下油，排骨炒香，加冰糖炒糖色，加醋和水焖煮至熟后加入番茄酱翻炒均匀，起锅，完成✅

小贴士

根据自己喜好的酸甜程度调整调料的比例

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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