意大利肉酱面
我家某人最喜欢吃番茄肉酱意大利面,每次出去基本都会点,而且基本每次都会嫌弃外面的肉酱太少, 所以只能自己在家做肉酱了. 有没有亲和他一样吃的不是面而是肉酱
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步骤1/12
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准备好食材(洋葱切丁)
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步骤2/12
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番茄用热水煮一下,去皮方便.
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步骤3/12
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去皮之后切小块
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步骤4/12
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肉末放油锅里翻炒,放点盐和鸡精.
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步骤5/12
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炒好后捞出备用.
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步骤6/12
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用剩下的油继续炒洋葱.
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步骤7/12
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洋葱炒香后放番茄继续翻炒.
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步骤8/12
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开中火慢慢炒一会,放家乐的番茄酱调色.
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步骤9/12
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番茄变软以后放肉末继续翻炒.放盐、鸡精、糖来调味. 肉酱是用来伴面吃可以稍微味道重一点.肉酱做好就可以起锅了.
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步骤10/12
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最后就是煮意大利面.一般10分钟左右.
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步骤11/12
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煮好后捞出
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最后一步
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想吃多少肉酱都可以了.
煮意大利面时可以放点盐在水中.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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