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极简｜小炒黄牛肉

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Yu桐

极简提示：牛肉切片腌制-姜丝蒜片小米辣香菜爆锅-迅速加入牛肉片滑散-生抽调味老抽调色-牛肉变色出锅
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉 适量
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
小米辣 2个
、
香菜 适量
、
淀粉 少许
、
生抽 少许
、
香油 少许
、
老抽 几滴
烹饪步骤
小贴士

小tip： 天下武功唯快不破！ 整个流程要快快快，配料出味道就下牛肉，时间长了会太辣hh；变色就出锅，时间长了牛肉会老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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