软糯鲜香的番茄土豆炖牛腩
汤汁比番茄好吃，番茄比土豆好吃，土豆比牛肉好吃，牛肉软糯且汤汁特别鲜香下饭，总之两个字“好吃”，不嫌麻烦可以试一试啊！ 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/13
点击查看大图
番茄上面刮一个十字架，用开水烫一会儿，就可以轻松去皮了。
-
步骤2/13
点击查看大图
去皮后如图十字切下去成块。
-
步骤3/13
点击查看大图
土豆去皮切块，用清水泡好，防止氧化。
-
步骤4/13
点击查看大图
准备需要的辅助调料。八角，干山楂，香叶，干辣椒，桂皮等。
-
步骤5/13
点击查看大图
牛腩切块，放姜片和料酒焯水。
-
步骤6/13
点击查看大图
锅里热油。炒冰糖融化。
-
步骤7/13
点击查看大图
小火放入牛腩翻炒上色，再放入香料，姜蒜翻炒一会儿。
-
步骤8/13
点击查看大图
调味生抽老抽，适量盐。
-
步骤9/13
点击查看大图
这里加入温开水，水没过牛腩。放砂锅炖1个半小时。
-
步骤10/13
点击查看大图
提前把土豆番茄炒一下:放少许油，番茄炒出汁，再放入土豆一起翻炒。然后再放入煮牛腩的砂锅里煮15 分钟。
-
步骤11/13
点击查看大图
调味一点点盐，起锅即可。
-
步骤12/13
点击查看大图
如图。
-
最后一步
点击查看大图
如图。
1.我没有放洋葱，因为我不喜欢。
2.牛腩焯水之前可以泡一会儿把血水泡出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-26
番茄土豆炖牛腩的相关分类
番茄土豆炖牛腩的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#番茄土豆炖牛腩
172238人看过 -
【番茄土豆炖牛腩】冬季炖菜
2549463人看过 -
黄磊老师同款雪碧拌面！开胃爽口好吃
1299970人看过 -
鲜笋老鸭汤
112997人看过 -
凉拌折耳根
89496人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3543045人看过 -
浓香四溢的红枣溶豆—让人欲罢不能的小零食
17907人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛腩
941387人看过 -
宝宝红枣花生芝麻酱溶豆
39105人看过 -
#我们约饭吧#❤️️超级下饭的ｃａｉ来啦～【番茄土豆炖牛腩】
118805人看过 -
珐琅锅番茄土豆炖牛腩
880583人看过 -
红枣溶豆【宝宝辅食】
29156人看过
