家常炖五花肉(其实也是大乱炖)
家里特别爱吃五花肉 我就选了一个比较简单但是味道很好的做法 因为家里人多喜欢的菜也多 所以每次都会做成大乱炖
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步骤1/9
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五花肉白水煮开 切成小块
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步骤2/9
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锅里放油 加入白糖 小火煮到白糖从大泡变小泡 放入五花肉
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步骤3/9
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上了糖色的肉
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步骤4/9
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准备好葱姜桂皮八角香叶
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步骤5/9
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放入准备好的材料 加入老抽翻炒调色
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步骤6/9
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放入热水煮开后转小火煮一个小时
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步骤7/9
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放入自己喜欢吃的菜 20分钟左右 菜熟了就可以出锅了
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步骤8/9
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会做花卷的可以在放菜的时候在菜上铺一层花卷 也是20分钟出锅
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最后一步
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最后一张图是详细做法
都在最后一张图上啦 是原图 实在懒得加滤镜了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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