【一人食】香蕉夹心煎饼(简易快速)
家里有多余的手抓饼,想用掉,就尝试了这个香蕉煎饼。非常简单粗暴,又好吃。几分钟速成,当早餐吃。
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步骤1/8
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首先准备好一张手抓饼,可以网购一大叠回来放冰箱里速冻,随时用。把香蕉切成片,厚度大概一厘米左右
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步骤2/8
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手抓饼有两层塑料膜,先撕下一层,在手抓饼上铺上香蕉片,挤上沙拉酱。
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步骤3/8
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此时等待手抓饼逐渐变软,利用塑料薄膜将四个边包起来,变成长方形的样子。
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步骤4/8
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锅小火烧热,如果不粘锅不需要放油,因为手抓饼中本来就有油。非不粘锅需要放一些油防止沾锅。把没有塑料薄膜的一面先下锅煎,另一面的塑料薄膜此时可以撕下来了。
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步骤5/8
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小火慢煎两三分钟后可翻面,煎另外一面。在这个过程中,香蕉也会随着温度升高而变得软糯。
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步骤6/8
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记得立起来给四个边也煎一会,脆脆的才好吃。
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步骤7/8
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最后就是外焦里嫩,香蕉甜甜的,糯糯的,手抓饼皮脆脆的,非常好吃
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最后一步
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掰开看是这样的
一定要小火慢煎,香蕉受热慢慢融化才好吃。榴莲也可以代替香蕉噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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