菜馍
昨天看我家院子里的菜园子里面长了很多这种野菜,所以就掐下来一些,今天早上起来做了这个菜馍
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步骤1/7
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和面,醒十分钟
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步骤2/7
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洗菜
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步骤3/7
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擀一张薄薄的面皮,抹油,撒盐和调料,再抹上辣椒油,不喜欢吃辣的朋友也可以不放,然后把菜撒上去
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步骤4/7
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然后折几层上锅蒸十分钟
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步骤5/7
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这就是蒸好的
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步骤6/7
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切开后就可以吃了
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最后一步
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尽情享用吧
喜欢吃鸡蛋的朋友也可以在里面泼上鸡蛋液,也是很好吃的,而且很多种菜都可以做这种菜馍,比如:菠菜,韭菜,马蜂菜……注意洗好的菜一定要把水控干,不然蒸出来的菜馍太黏,而且容易烂,还有记得把菜切一下,不要太大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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