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灌汤小笼包

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甜甜的吃货妈妈

自制猪皮冻，做的灌汤小笼包
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1小时以上   |   配菜(中级)
馅料：
、
肉馅 350克
、
皮冻 100克
、
盐 4克
、
耗油 1勺
、
五香粉 1勺
、
料酒 1勺
、
糖 4克
、
生抽 6克
、
葱花 少许
、
生姜水 50克
、
花椒 15粒
、
面皮：
、
面粉 150克
、
盐 2克
、
温水 70克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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