灌汤小笼包
自制猪皮冻,做的灌汤小笼包
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步骤1/9
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肉馅剁成泥
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步骤2/9
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分三次加入葱姜水顺时针打
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步骤3/9
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猪皮冻切碎拌馅料里
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步骤4/9
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放盐,十三香,耗油,老抽,生抽,胡椒粉,
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步骤5/9
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发好的面,准备包
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步骤6/9
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包好醒二十分钟
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步骤7/9
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大火蒸二十分钟
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步骤8/9
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灌汤小笼包成功,其香无比
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最后一步
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这是我熬的猪皮冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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