冬瓜肉丝汤
夏季消暑靓汤。 清热去火,利尿好汤。
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步骤1/8
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准备食材。冬瓜切片,姜切丝。
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步骤2/8
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这里我们把肉用生粉和味极鲜进行搅拌一下。
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步骤3/8
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搅拌均匀。(这样可以使肉质嫩滑一些)
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步骤4/8
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开火,锅内放油,加入姜,冬瓜,一起翻炒。
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步骤5/8
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加水,放入适量的盐,等水烧开。这里我们可以观察冬瓜煮熟没有。(喜欢软一些的可以多煮一下。)
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步骤6/8
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加入瘦肉丝,继续煮2分钟。
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步骤7/8
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加入鸡精,葱花。出锅
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最后一步
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喝汤啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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