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焖烧豆腐的做法

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焖烧豆腐

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每天做菜细思量，营养搭配不能忘。今天来把豆腐做，结果味道相当棒！

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30~60分钟

五花肉 150克

、

豆腐半块

、

葱一段

、

姜三片

、

蒜三瓣

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

白糖少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
五花肉切片。
步骤2/12 点击查看大图
北豆腐切片。
步骤3/12 点击查看大图
备好葱姜蒜。
步骤4/12 点击查看大图
底锅加油，先把五花肉煎一下。
步骤5/12 点击查看大图
煎制两面变色出油，捡出来待用。
步骤6/12 点击查看大图
把豆腐也煎出两面黄色。
步骤7/12 点击查看大图
捡出来待用。
步骤8/12 点击查看大图
重新起火入油，葱姜蒜爆香。
步骤9/12 点击查看大图
煎好的豆腐片入锅。
步骤10/12 点击查看大图
肉片也加上。
步骤11/12 点击查看大图
加入一点生抽，耗油，白糖，少许盐，胡椒粉，在加点清水，盖上盖子焖三四分钟。
最后一步点击查看大图
大火快速收汁，装盘。（非常好吃）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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