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意式红烩迷迭香烤翅根的做法

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意式红烩迷迭香烤翅根

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宝贝点餐说要吃鸡翅，我打开冰箱看没有鸡翅，有鸡翅根哈哈，赶紧取出来腌制，下午烤好后，宝贝放学回来一口气把六个吃完了。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 6个

、

意式红烩鸡翅腌料 3克

、

迷迭香 2克

、

生抽 1小勺

、

料酒 1小勺

、

十三香 2克

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材。
步骤2/14 点击查看大图
首先将鸡翅根用叉子扎出洞洞眼，便于腌制时更入味。
步骤3/14 点击查看大图
鸡翅根放入器具中，加入切好的葱姜，十三香。
步骤4/14 点击查看大图
加入料酒，1小勺生抽。
步骤5/14 点击查看大图
再加意式红烩鸡翅烤料。
步骤6/14 点击查看大图
戴上食品手套，抓拌均匀，使每个翅根都吸收到酱汁。
步骤7/14 点击查看大图
再撒上迷迭香，腌制2小时以上。(天热放冰箱冷藏腌制)
步骤8/14 点击查看大图
腌制好的鸡翅根，放入空气炸锅。(烤网上垫上油纸)
步骤9/14 点击查看大图
启动空气炸锅，185度烤20分钟。
步骤10/14 点击查看大图
20分钟后，鸡翅根经过高温烘烤，出来很有油脂，连油纸一起拿出来。
步骤11/14 点击查看大图
把鸡翅夹放在烤网上，撒上迷迭香，185度再烤10分钟。
步骤12/14 点击查看大图
香喷喷的鸡翅根出炉啦！
步骤13/14 点击查看大图
好吃不腻，宝贝最爱。
最后一步点击查看大图
巨好吃，赶紧做给家人吃吧！

小贴士

鸡翅根最好提前腌制，这样才会入味，用烤箱也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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