香酥小鸡腿
很多小朋友都喜欢吃炸鸡腿鸡排,其实自己在家也能做出肯德基那种味道,最主要是既实惠又干净卫生,今天我们就教大家这道菜的做法,下面我们一起学习做法吧! 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/16
点击查看大图
鸡腿洗净前后两面各划两刀,方便腌制入味,葱切段,蒜切片,姜切丝
-
步骤3/16
点击查看大图
将鸡腿放入容器中,加入葱姜蒜、料酒、蚝油、生抽、五香粉、黑胡椒粉、盐,抓匀腌制2小时以上,有时间的话最好放入冰箱冷藏腌制一夜
-
步骤4/16
点击查看大图
面粉50克+淀粉50克+盐1克+黑胡椒粉1克,混合均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤6/16
点击查看大图
再将腌制好的鸡腿放入裹满面粉
-
步骤7/16
点击查看大图
放入蛋液中滚一圈
-
步骤8/16
点击查看大图
再裹一层面粉
-
步骤9/16
点击查看大图
依次做好
-
步骤10/16
点击查看大图
锅中倒入适量的食用油烧热7-8成热,放入鸡腿,中火炸定型,转小火翻动,炸至淡黄色
-
步骤11/16
点击查看大图
捞出控油
-
步骤12/16
点击查看大图
等锅中油温再次升高时,放入复炸至金黄色
-
步骤13/16
点击查看大图
捞出控油即可
-
步骤14/16
点击查看大图
成品图
-
步骤15/16
点击查看大图
图二
-
最后一步
点击查看大图
图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
小鸡腿的相关分类
小鸡腿的相关推荐
-
超级简单好下饭—蜜汁酱油小鸡腿
878922人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3290588人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11307320人看过 -
地三鲜
35187788人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
99864人看过 -
皮蛋豆腐
31060594人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26943145人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18476405人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10352071人看过 -
排骨炖土豆
19164108人看过 -
回锅肉
27639998人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42528769人看过