香酥小鸡腿
很多小朋友都喜欢吃炸鸡腿鸡排,其实自己在家也能做出肯德基那种味道,最主要是既实惠又干净卫生,今天我们就教大家这道菜的做法,下面我们一起学习做法吧! 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/16
点击查看大图
鸡腿洗净前后两面各划两刀,方便腌制入味,葱切段,蒜切片,姜切丝
-
步骤3/16
点击查看大图
将鸡腿放入容器中,加入葱姜蒜、料酒、蚝油、生抽、五香粉、黑胡椒粉、盐,抓匀腌制2小时以上,有时间的话最好放入冰箱冷藏腌制一夜
-
步骤4/16
点击查看大图
面粉50克+淀粉50克+盐1克+黑胡椒粉1克,混合均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤6/16
点击查看大图
再将腌制好的鸡腿放入裹满面粉
-
步骤7/16
点击查看大图
放入蛋液中滚一圈
-
步骤8/16
点击查看大图
再裹一层面粉
-
步骤9/16
点击查看大图
依次做好
-
步骤10/16
点击查看大图
锅中倒入适量的食用油烧热7-8成热,放入鸡腿,中火炸定型,转小火翻动,炸至淡黄色
-
步骤11/16
点击查看大图
捞出控油
-
步骤12/16
点击查看大图
等锅中油温再次升高时,放入复炸至金黄色
-
步骤13/16
点击查看大图
捞出控油即可
-
步骤14/16
点击查看大图
成品图
-
步骤15/16
点击查看大图
图二
-
最后一步
点击查看大图
图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
小鸡腿的相关分类
小鸡腿的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
1137461人看过 -
红烧排骨
30837827人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6134241人看过 -
萌厨娘口袋饼
80321人看过 -
万物皆可装的口袋饼
1652065人看过 -
#打工人的健康餐#发面口袋饼
220313人看过 -
香辣鸡翅根(香辣小鸡腿)!
167728人看过 -
空气炸小鸡腿
69065人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#肉沫豆角
1286799人看过 -
辣子鸡丁
31075427人看过 -
避风塘炒虾—中餐厅二菜谱
16515人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4485968人看过