韩式泡菜豆腐汤
泡菜中维生素及钙、铁、磷等矿物质含量丰富,其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。在泡制过程中,蔬菜的温度一直保持在常温下,蔬菜中的维生素C和B族维生素不会受到破坏,因此,泡菜比起炒菜来营养价值更高。泡菜富含乳酸,可刺激消化腺分泌消化液,帮助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌,抑制肠道中的致病菌,降低患胃肠道疾病的概率,增加身体抵抗力。今天就来推荐一道汤,五分钟就可以做好哦,简单又好吃,还开胃呢!一起来看看吧! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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嫩豆腐切成小块,洋葱洗净去掉外皮再切成条状,蒜切末
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步骤3/12
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锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
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步骤4/12
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放入洋葱翻炒至软
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步骤5/12
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加入泡菜,再次翻炒均匀
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步骤6/12
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加入2碗清水
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步骤7/12
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加入豆瓣酱
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步骤8/12
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加入生抽
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步骤9/12
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等水煮开后放入嫩豆腐,继续煮2分钟即可
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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图二
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最后一步
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图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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