豇豆肉末
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步骤1/10
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将里脊肉切成5mm左右的小块洗净备用
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步骤2/10
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将豇豆切成1cm左右的圆柱体洗净备用。同时将蒜切末,小米椒切小圈
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步骤3/10
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锅中烧油。放入准备好的肉末。炒熟乘出备用。
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步骤4/10
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锅中加入适量的食用油,把蒜和小米椒炒出香味
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步骤5/10
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放入准备好的豇豆,炒成翠绿色
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步骤6/10
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放入备用的肉末,继续翻炒30秒。
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步骤7/10
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加入快没过食材的自来水。再加入少量的生抽和盐。
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步骤8/10
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盖上锅盖大火收汁。
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步骤9/10
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水快干的时候,顺时针倒入适量的水淀粉进行翻炒
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最后一步
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大概翻炒30秒左右就可以盛出装盘啦!
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发布于 2020-05-27
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