疏芙蕾
-
步骤1/12
点击查看大图
材料就這麼多了
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋清蛋黃分離，蛋清放在無水無油的容器裡面，蛋黃打散
-
步骤3/12
点击查看大图
放牛奶攪拌均勻
-
步骤4/12
点击查看大图
放麵粉，用Z字形攪拌，不容易結粉
-
步骤5/12
点击查看大图
差不多這種狀態就可以了，然後就可以開始打蛋清了。
-
步骤6/12
点击查看大图
蛋清打到起大泡泡，放一部分白糖
-
步骤7/12
点击查看大图
全部變成小泡泡的時候放第二部分白糖
-
步骤8/12
点击查看大图
開始有紋路的時候放剩下的白糖
-
步骤9/12
点击查看大图
打到提起打蛋器能夠拉起小尖角又有點微微彎曲，這時候基本反扣容器也不會滑動，就可以了
-
步骤10/12
点击查看大图
先把一半的蛋清放到蛋黃液裡面，攪拌均勻至一個顏色，再把另外一半蛋清也放進來，攪拌至一個顏色就可以了
-
步骤11/12
点击查看大图
放進容器裡，容器可以刷一層黃油撒一層白糖，也可以不刷，可以裝八分滿，也可以全滿，都不是太介意啦。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱預熱200度，然後用上下190度，烤10－15分鐘就可以了。全憑個人喜好和烤箱效率，需要大家自己去調整了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
疏芙蕾的相关分类
疏芙蕾的相关推荐
-
#晒出你的团圆大餐#蛋白苏芙蕾
21587人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
8634615人看过 -
梳芙厘#豆果5周年#
67869人看过 -
日式生吐司(超高含水量，直接法)
434505人看过 -
超长拉丝的北海道吐司，20分钟教你揉出手套膜
4063088人看过 -
#我的2024年夜饭#一年更比一年高 | 双层慕斯蛋糕
231570人看过 -
自制披萨饼皮
162033人看过 -
披萨饼皮
455755人看过 -
猪肉粉条包子
233536人看过 -
蔓越莓巧克力面包
569928人看过 -
柔软回弹❗️蘑菇头小面包甜面包
203502人看过 -
萝卜酱丁
54281人看过
