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芦笋培根卷的做法

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芦笋培根卷

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现在的芦笋特别嫩，营养非常丰富，可我家小朋友不爱吃，为了可以让他多吃些蔬菜，只有把他喜欢的与不喜欢的一起做，这样他才不会拒绝，比如: 这道芦笋培根卷，培根他最爱，做好后他竟然把一盘全吃了～一边吃一边说太好吃了。参与活动: #我们约饭吧#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

培根 120克

、

芦笋 6-7根

、

生抽 1勺

、

牙签 10根

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。
步骤2/13 点击查看大图
首先将培根从中间切开，一切儿，牙签开水泡5分钟。
步骤3/13 点击查看大图
处理芦笋，冷水冲洗干净，把根部切掉。再切三段。
步骤4/13 点击查看大图
锅中加入纯净水，再加入2克食用盐大火烧开。
步骤5/13 点击查看大图
水开后下芦笋，大火煮30秒捞出。
步骤6/13 点击查看大图
捞出后立即锅冷水，这样的芦笋颜色好看。
步骤7/13 点击查看大图
取一片培根，放上三根芦笋。
步骤8/13 点击查看大图
由下往上卷起来，再用牙签固定住。
步骤9/13 点击查看大图
依次做好，量可以根据个人胃口增减。
步骤10/13 点击查看大图
平底锅中刷少许食用油，摆放上芦笋培根卷，再加入1小勺生抽。
步骤11/13 点击查看大图
小火简直两面金黄，撒上黑胡椒，稍微晃动锅，小火煎片刻出锅。
步骤12/13 点击查看大图
取下牙签，装盘。
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简单快手早餐，营养均衡。

小贴士

芦笋一定要焯水哈，时间不要长，煎芦笋培根卷全程小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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