魔幻土豆沙拉球
不管是炸薯条还是焗土豆泥,小朋友都超爱,这道土豆沙拉既健康,口感又丰富,我和妞都很爱吃!
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步骤1/6
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土豆切薄片,大火蒸大概15分钟,用筷子戳一下,能轻易戳烂表示熟了。
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步骤2/6
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青瓜和午餐肉切丁,也可以放培根或者火腿,家里刚好有午餐肉,而且感觉午餐肉的口感更清爽。
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步骤3/6
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冻玉米粒放在开水里汆一分钟捞出备用。
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步骤4/6
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土豆捣成泥,加入牛奶、黑胡椒粉和少许盐
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步骤5/6
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倒入三种粒搅拌均匀后,把土豆泥捏成乒乓球大小,放在铺了生菜叶的盘子里,挤上沙拉酱。
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最后一步
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成品图
1、捏土豆球的时候戴上一次性塑料手套,这样不会粘手。
2、如果想挤成这样细细的沙拉丝,可以用裱花袋剪一个很细的口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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