低油版地三鲜
地三鲜很好吃,但是由于地三鲜需要把食材炸熟,让很多热爱健康饮食的宝宝们望而却步,今天这个地三鲜非油炸,不需要你守在油锅前冒着被油烫的危险,而且吃起来口感很好更健康。
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子切成滚刀块,茄子可以切大一些,切好后,加点盐,把茄子里的水分杀出来,顺便入味。
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆也切块
-
步骤3/10
点击查看大图
辣椒切段
-
步骤4/10
点击查看大图
茄子和土豆裹淀粉
-
步骤5/10
点击查看大图
再裹一层蛋液,放入烤盘,烤盘铺油纸
-
步骤6/10
点击查看大图
表面刷一层油,烤箱170°烤15分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内下入葱姜蒜,炒一下
-
步骤8/10
点击查看大图
依次放入土豆,茄子,翻炒,放入,盐,糖,黄酒,生抽,蚝油
-
步骤9/10
点击查看大图
再放入辣椒翻炒一会儿。出锅前淋点水淀粉。
-
最后一步
点击查看大图
一盘少油的地三鲜就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
家常下饭菜【红烧腐竹】
3750616人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 茄子炒肉丝
166429人看过 -
#带着美食出去浪#茄子炒肉丝
89294人看过 -
鱼香肉丝茄子
37336人看过 -
低油地三鲜
88340人看过 -
香菇肉丝茄子
46797人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#低油地三鲜~
43389人看过 -
肉丝茄子
26556人看过 -
#年夜饭菜谱#新年团圆宴之繁花似锦
4103人看过 -
#做川菜用豪吉#肉丸蛋卷上海青摆盘
1778人看过 -
肉夹馍✨新手教程一次成型✨酥脆好吃
1228人看过 -
鱼丸鱼饼青瓜汤
3599人看过