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黑椒牛柳炒意面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

牛柳 150克

、

意面 100克

、

洋葱小半个

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1段

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

淀粉 1勺

、

黑胡椒酱 2勺

、

番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，切丝备用。
步骤2/6 点击查看大图
腌牛肉：牛肉加1勺玉米淀粉，1勺生抽,1勺蚝油，半匙白糖搅拌均匀腌制15分钟。调酱汁：2勺黑胡椒酱，1勺番茄酱，1勺生抽搅拌均匀备用。
步骤3/6 点击查看大图
水烧开下入意面，大概煮8分钟左右。捞出过冷水后沥干备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅热放1块黄油融化后倒入牛肉丝炒至变色盛出
步骤5/6 点击查看大图
锅留底油倒入洋葱，青椒，胡萝卜丝炒至变软后放入意面，倒入酱汁再倒入牛肉，快速翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
装盘即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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