切碎加料开火三步搞定营养丰富的虫草鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡太大,切块,焯水
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步骤2/4
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放入砂锅,加水没过鸡肉。一勺绍兴黄酒,一勺酱油,两小勺盐。大火煮开后去掉上面浮沫,放入生姜,泡发的香菇干和红枣,小火慢炖1小时。
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步骤3/4
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用筷子能够轻松插入肉里面就说明肉已经炖透了。放几根的虫草,再闷10分钟。
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最后一步
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搞定,微甜,咸淡适中
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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