家乐青花椒辣卤汁巴沙鱼
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素, 无鱼刺可以大口吃。 今天给大家分享一道卤汁酸菜巴沙鱼!儿子和老公把鱼肉吃得个精光,鱼汤煮面条,也能吃一大碗!
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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豆芽焯水,铺在碗底
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步骤3/6
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油入锅加热把花椒和姜丝煸出香味
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步骤4/6
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酸菜入锅炒香
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步骤5/6
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加500毫升矿泉水,三大勺家乐卤汁煮沸后把鱼片倒进去煮两分钟
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最后一步
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香气扑鼻的酸辣卤汁鱼片出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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