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日常懒人电饭煲鸡腿饭的做法

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日常懒人电饭煲鸡腿饭

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这个懒人菜谱非常适合比较懒或者零基础的同学～同样适合许多不喜欢葱姜蒜的朋友哦这个食谱适合3～4个人的量～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

玉米半根

、

胡萝卜半根

、

鲜香菇 3朵

、

豆角适量

、

大米两杯（米杯）

、

料酒适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

、

鸡精少许

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将所有食材洗干净剥好放一边准备，家有干香菇尽量用干香菇，因为干香菇焖出来的饭更香哦～（但是干香菇先洗干净泡发哦），同时大米洗干净放一边等待备用。
步骤2/8 点击查看大图
热锅放油，把鸡腿肉加入料酒炒香，介意的鸡肉腥味，建议把炒出来的水滤掉，继续加少许油把洗干净的配菜加进去继续翻炒，这里的配菜我只选用了家里有的，你们也可以加入其他喜欢的配菜，比如（木耳，土豆，鲜豌豆等等……）
步骤3/8 点击查看大图
翻炒均匀加入生抽，老抽，蚝油，盐，继续翻炒上色。
步骤4/8 点击查看大图
加入洗干净的大米，继续翻炒，如果有些干怕粘锅，加少许水翻炒
步骤5/8 点击查看大图
焖一小会儿倒进电饭锅，水的比例根据自己电饭煲进行，我家的就是比平时煲米饭再少一点，这样吃起来饭不会太烂
步骤6/8 点击查看大图
空余时间，我们将豆角切成丁，加少许油，翻炒变色加盐，加少许水煮熟，（懒娃这步其实可以略过，喜欢葱花的加入葱花也是不错的选择，不喜欢的话就算了哈哈哈）
步骤7/8 点击查看大图
饭好了再焖上五分钟，把刚刚炒好的豆角加入焖饭，加几滴香油，翻拌均匀即可开饭啦～
最后一步点击查看大图
美味的鸡腿饭就这样做好了～我比较喜欢配着生菜吃～这里的鸡腿也可以换成蜡肠～也很美味哦～每次做都能被清盘，偷懒的宝贝可以学起来哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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