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❤️️超级下饭的ｃａｉ来啦～【番茄土豆炖牛腩】

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人生短暂，每一天的生活都必须精致吖～牛腩肉包裹着番茄的酱香，土豆块炖到绵软细腻，搭配的黑胡椒粉使汤汁咸鲜微辣，真的“炒鸡”下饭吖❗️ 再来三碗米饭都不够！真的爱了～爱了～参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

牛腩适量

、

土豆 2个

、

番茄 1个

、

洋葱半个

、

大葱 1根

、

生姜 1小块

、

盐、鸡精、蚝油适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛腩切块，凉水入锅，放姜片去腥
步骤2/10 点击查看大图
待水煮沸，撇去血沫，捞出洗净，沥干备用
步骤3/10 点击查看大图
葱姜切片
步骤4/10 点击查看大图
土豆，洋葱，番茄切块
步骤5/10 点击查看大图
葱姜爆香，下入牛腩肉，稍微调味
步骤6/10 点击查看大图
放入西红柿快，炒成糊状
步骤7/10 点击查看大图
加入土豆块，放盐、黑胡椒粉、鸡精、蚝油调味
步骤8/10 点击查看大图
加水没过土豆，盖上锅盖煮至汤汁浓稠
步骤9/10 点击查看大图
倒入洋葱，翻拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘，不要忘记点缀一下哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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