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青椒炒腐竹的做法

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青椒炒腐竹

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就喜欢简单快手的营养小炒。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 2个

、

干腐竹 100g

、

大蒜 2瓣

、

食用油适量

、

味极鲜酱油 2勺

、

盐适量

、

鸡粉少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
干腐竹提前泡软。
步骤2/16 点击查看大图
切成段。
步骤3/16 点击查看大图
青椒去籽洗干净。
步骤4/16 点击查看大图
切成粗一点的丝。
步骤5/16 点击查看大图
大蒜切成片。
步骤6/16 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片煸香。
步骤7/16 点击查看大图
下入青椒丝。
步骤8/16 点击查看大图
翻炒至青椒丝变软。
步骤9/16 点击查看大图
下入腐竹。
步骤10/16 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤11/16 点击查看大图
加入味极鲜酱油翻炒一分钟左右。
步骤12/16 点击查看大图
放盐调味。
步骤13/16 点击查看大图
放鸡粉增加口感。
步骤14/16 点击查看大图
翻炒均匀即可。
步骤15/16 点击查看大图
简单快手的营养小炒。
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好吃又下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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