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凉拌海蜇皮的做法

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凉拌海蜇皮

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快手凉拌海蜇夏天怎能少的凉菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海蜇皮 2张

、

香菜适量

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜半根

、

小米椒 1根

、

家乐青花椒卤汁半包

、

白酒 1茶勺

、

酱油 1茶勺

、

香醋半茶勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
海蜇皮切条提前冷水泡4-5小时注意中间换3-4次水泡去咸味
步骤2/5 点击查看大图
热水快速焯水时间不要太长过一遍冷水
步骤3/5 点击查看大图
胡萝卜黄瓜切丝香菜切段
步骤4/5 点击查看大图
金针菇焯水后各种菜混合加入家乐青椒汁酱油香醋白酒拌匀
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好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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