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腐乳空心菜的做法

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腐乳空心菜

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空心菜，重庆地区叫藤藤菜，做小面啊，烫菜啊，经常能看见它的身影。但是我们舟山，喜欢炒着吃，蒜泥炝炒！今天来点不一样的，腐乳炒空心菜！参与活动: #我们约饭吧#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

空心菜 200g

、

腐乳汁一勺

、

大蒜 1瓣

、

盐 2克

、

油 2汤匙

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
空心菜按节摘开
步骤2/8 点击查看大图
大蒜切碎
步骤3/8 点击查看大图
油锅加入大蒜爆香
步骤4/8 点击查看大图
加入空心菜迅速翻炒
步骤5/8 点击查看大图
加入一勺腐乳汁，少许盐
步骤6/8 点击查看大图
菜叶炒扁，出锅前加入少许鸡精提鲜
步骤7/8 点击查看大图
装盘，因为我一个人吃，份量比较少，大家做的时候可以按需增加份量
最后一步点击查看大图
非常好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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