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豌豆蹄花汤

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摇摇欲坠的海鳗
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1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 1斤
、
干豌豆 100g
、
大葱 半根
、
姜 1小块
、
料酒 适量
、
盐 2小勺
、
小葱 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃豌豆的，可适量增加，记得也多加点水。 做法超级简单，蹄花肥而不腻，汤美味十足！鲜香。 根据自己的喜好打个调味碟：最近不能吃辣，就用生抽，醋，蒜泥，葱花，麻油，花椒油调了个蘸料，味道也很好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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