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包菜鸡蛋炒粉丝的做法

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包菜鸡蛋炒粉丝

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十分钟快手菜，既能当主食又能下饭！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

包菜半个

、

粉色一把

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜半根

、

葱 3根

、

蒜 2瓣

、

干辣椒 3个

、

生抽 2勺

、

黄豆酱 1勺

、

花椒 5粒

、

白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，粉丝泡软剪短，胡萝卜切丝，包菜撕小块，鸡蛋打散，小葱切段
步骤2/7 点击查看大图
锅中倒入适量油，鸡蛋滑散后盛出
步骤3/7 点击查看大图
另起油锅，放入花椒蒜瓣干辣椒略炒，放入胡萝卜炒熟
步骤4/7 点击查看大图
放入包菜快速翻炒
步骤5/7 点击查看大图
加入粉丝翻炒，放入生抽
步骤6/7 点击查看大图
加入鸡蛋，出锅前放黄豆酱炒匀，洒上胡椒粉，葱段
最后一步点击查看大图
出锅装盘开吃

小贴士

包菜粉丝不用炒太久，脆一点好吃！放点干辣椒更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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