芝麻花卷
自己做花卷,格外香
-
步骤1/4
点击查看大图
面加入酵母,用温水提前一个小时以上和面,面发好后、加入一点小苏打,再向一个方向揉面,充分揉好后。再分成几个小面团,继续醒面。
-
步骤2/4
点击查看大图
把发好的面团、擀平,厚度自己把握。先抹一层薄油,再加入葱花,花椒面,芝麻,盐。卷起来成一个大卷。再分割成小段,卷成你要的模样
-
步骤3/4
点击查看大图
蒸20分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
是不是有食欲呢
1、撒盐和花椒面要把握量。
2、小苏打的用法是做面食的技巧之一,需要一点点积累经验。一定药揉开,不然会有黄点的。
3、蒸东西开始小中火,汽上来后再转中大火,感觉熟了再转回小中火。
如果牛奶酸了用来发面很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
芝麻花卷的其他做法
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#早餐黑芝麻花卷
-
低糖黑芝麻花卷#打工人的健康餐#
-
#餐桌上的春日限定#土耳其芝麻花卷面包
-
#母亲节,给妈妈做道菜#黑芝麻花卷
-
黑芝麻花卷(一次发酵)
-
知食力菜谱——黑芝麻花卷
芝麻花卷的相关分类
芝麻花卷的相关推荐
-
芸豆蹄花汤
59066人看过 -
快手家常菜——黄心菜炖豆腐
159276人看过 -
蹄花汤
51254人看过 -
㊙️萝卜羊肉汤
75456人看过 -
碗豆尖鸡蛋汤
15178人看过 -
排骨萝卜汤
117328人看过 -
#美食视频挑战赛# 清炒豌豆尖
231038人看过 -
自制萍乡麻辣豆皮
249878人看过 -
炸小酥肉
153116人看过 -
老妈蹄花汤
30244人看过 -
炸藕盒
14190人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#酥炸萝卜丝丸子
244176人看过