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烤箱版烤鸡的做法

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烤箱版烤鸡

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烤箱不仅可以烤蛋糕面包，也可以用来烤鸡呢。烤出来的鸡，皮脆鲜嫩多汁。哇，赶紧撕个大鸡腿，才能止住口水呀…

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡 1只

、

蜜糖 1勺

、

酱油半碗

、

盐 2勺

、

蚝油 5勺

、

蒜瓣 3瓣

、

白糖 1勺

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鸡清洗干净，切掉鸡头。除了蜜糖，其它的全部用来腌制鸡。至少腌4小时，可以放冰箱冷藏腌久些入味。
步骤2/6 点击查看大图
腌好后，用自旋烤叉放鸡入烤箱，180℃烤40分钟。
步骤3/6 点击查看大图
40分钟后，把蜜糖加2勺酱油拌匀，用扫子粘来扫一遍鸡（也可以省）再继续烤25分钟。
步骤4/6 点击查看大图
岀炉(｡･ω･｡)ﾉ♡
步骤5/6 点击查看大图
一撕开，鸡汁直流…
最后一步点击查看大图
这么好吃的烤鸡，你确定不试试吗？

小贴士

也可以直接买腌鸡料，用来腌鸡入味。我这只鸡去毛净重2斤半左右，共烤65分钟，全熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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